Ricette invernali

La ricetta di Rita: penne di farro all’arancia e taleggio

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Ingredienti per 6 persone: 500 gr. di penne rigate di farro coop. Girolomoni 1 arancia tarocco Az. Le Galline Felici 100 gr, di taleggio …

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Ricetta del risotto al cavolo rosso

risotto cavolo rosso

Ingredienti per 4 persone: 600gr  di cavolo rosso (coop. ag. El Tamiso) un porro (coop. ag. El Tamiso) 2-3 cucchiai di vino bianco 100 …

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Ricetta degli Involtini di verza con noci

involtini verza e noci

Una ricetta golosa dedicata ai cavolo-scettici! Ingredienti per 4 persone: 8 foglie di Cavolo verza (az. El Tamiso), 2 manciate tra noci, nocciole e …

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Ricetta del Cous cous integrale con zucca, pomodorini secchi e 2 cavoli

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Una ricetta facile e saporita che utilizza gli ortaggi invernali per eccellenza, quelli che meglio di altri ci aiutano ad affrontare con smalto la …

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