Alimentazione consapevole – a cura di Alberto Ficarelli

Ogni mese suggerimenti, curiosità, informazioni dal mondo dell’alimentazione consapevole con il cuoco di cucina vegetariana e naturale Alberto Ficarelli

Incontri all’Altrove: cucina consapevole e degustazioni con i produttori del Cammello!

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Giovedì 12 giugno incontro con il cuoco Alberto Ficarelli. Un’alimentazione sana, equilibrata e gustosa senza latte e formaggi è possibile? Ne parliamo dalle 18,30 …

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Corso di cucina naturale con Alberto Ficarelli

Un affascinante e sorprendente viaggio in compagnia dei cibi della nostra terra accompagnati da alcuni ingredienti delle tradizioni culinarie di tutto il mondo dall’Oriente …

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Budino di cous cous con frutta secca

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Ingredienti per 4 persone : 2 dl di cous-cous 3 dl di latte di soia 3 dl di acqua 4 baccelli di cardamomo ½ …

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Crocchette di miglio

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Ingredienti per 4 persone : 100 g di miglio decorticato 100 g di porri o cipolle dorate 100 g di carote 100 g di …

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